il girone academy

Vuoi imparare tutti i trucchi di uno Chef?! Sei mai entrato nella cucina di un vero ristorante?

La nostra scuola di cucina ti permetterà di scoprire tanti ingredienti nuovi e ricette per valorizzarli al meglio. Insieme allo Chef Simone vedrai tutte le preparazioni passo per passo per poter replicare le ricette anche a casa; verranno svelati tanti trucchi del mestiere per ottenere il risultato migliore possibile. Sarai tu a cucinare e poi impiattare al termine delle preparazioni.

Direttamente all’interno della cucina del ristorante, con l’aiuto e la supervisione dello Chef:

2 ore di lezione seguite dall’assaggio dei piatti preparati; la Sommelier Veronica abbinerà ai vari piatti i vini più adatti per valorizzare la cena. Riceverai anche il grembiule dell'Academy e tutte le dispense con le ricette e le spiegazioni.